蛋白质在pI时以()的形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以负离子形式存在,在pH
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酚酞在酸性溶液中主要以下列结构I形式存在,在碱性溶液中主要以结构Ⅱ存在,试解释为什么酚酞在酸性溶液中呈无色而在碱性溶液中为红色。
糖在水溶液中以()形式存在A、呋喃型和吡喃型B、α和β型C、开链式D、几种形式都有
L抗坏血酸干燥状态下在空气中稳定,受光照则逐渐变褐,在空气存在下于溶液中迅速变质,pH()时较稳定。
氨基酸在等电点时,主要以()离子形式存在;在pHpI的溶液中,主要以()离子形式存在。
链霉素在中性溶液中以链霉素三价阳离子形式存在,可用()提取。
EDTA在溶液中是六元酸,因此EDTA在溶液中只能以六种形式存在。