甲酵(甲醇)的沸点虽低,但它们的挥发度始终小于10,在实际测定中,甲酵(甲醇)在各馏分中的变化为()。

第1题

硫醚通常集中在( )馏分。A、高沸点B、中沸点C、低沸点

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第2题

面肥发酵面团种类中掺入干面粉是()。A.大酵面团B.嫩酵面团C.碰酵面团D.戗酵面团

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第3题

在实际生产中,如粗甲醇中的石蜡含量高,是因为甲醇合成催化剂的()所致。A.活性高B.选择性差C.选择性好D.活性低

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第4题

硫醇通常集中在()馏分。A、高沸点B、低沸点C、中沸点

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第5题

面种面团根据( )在面团中的主辅性一般可分为老酵面团和嫩酵面团两种。A、面粉B、高筋面粉C、低筋面粉D、面种

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第6题

果胶的多聚半乳糖醛酸的长链结构中,部分羧基被甲醇酯化为甲氧基。其中甲氧基含量高于7%的果胶,称为(),甲氧基含量低于7%者,称为()。

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第7题

尼龙酸甲酯生产中用塔来进行含水甲醇精馏分离主要是利用()A.甲醇与水的沸点不同B.甲醇与水的密度不同C.甲醇是有机溶剂而水是无机溶剂D.甲醇和水能分层

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