采集食品检验用样品时,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量一般一式
A、1份
B、2份
C、3份
D、4份
E、5份
食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份()A、4份B、3份C、2份D、1份E、5份
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食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。A、不必设立和采集对照样品B、正确地设立和采集对照样品C、选用正确的采样器械D、选择正确的采样方法
食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()A、4;B、2;C、3;D、5。
关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
采集食品中化学样品时,一般每个样品一式两份,一份用于检验分析,一份作为备用样品按照样品保存的相关要求妥善保存
为了保证采样合格,必须注意采集过程中()。A、样品的稳定性B、样品的均匀性C、样品的代表性D、以上三方面
扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。