简述食品抽样的基本原则和方法。
简述食品感官检验的基本方法。
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简述食品原料配方的基本格式和表示方法。
简述食品抽样方法的特点。
简述岗位抽样的步骤和方法。
下列食品抽样方法中准确性较差的是( )。A.纯随机抽样B.类型抽样C.等距抽样D.整群抽样
简述藏品定名的基本原则和主要方法。
简述可以减小抽样误差的方法。