下列哪些不是母乳蛋白质的特点()
A.含量高于鲜牛奶
B.生物学价值高于牛奶
C.乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶
D.酪蛋白在胃内，易于形成小而柔软的乳凝块
E.乳清蛋白易于消化吸收
牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 （ ）
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关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是A.乳糖含量高于母乳B.含不饱和脂肪酸多C.矿物质含量少于母乳D.铁含量少，吸收率高E.蛋白质含量高，以酪蛋白为主
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是A．酪蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．以上都是E．以上都不是
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、以上都是E、以上都不是
牛奶与母乳相比，主要特点是A．乳清蛋白含量高B．铁含量高C．酪蛋白含量高D．碳水化合物含量高E．脂肪含量高
关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是()。A.乳糖含量高于母乳B.含不饱和脂肪酸较多C.矿物质含量少于母乳D.铁含量少，吸收率高E.蛋白质含量高，以酪蛋白为主
牛奶中，高于人奶的蛋白质是A.免疫球蛋白 B.球蛋白 C.白蛋白 D.酪蛋白 E.乳清蛋白
