解析：
本题主要考查项目总承包。
A项：建设项目工程总承包的定义是工程总承包企业受业主委托，按照合同约定对工程建设项目的勘察、设计、采购、施工、试运行等实行全过程或若干阶段的承包。主要有两种方式，设计施工总承包和设计采购施工总承包。所以A项正确。
B项：承包者可依法将所承包工程中的部分工作发包给具有相应资质的分包企业，分包企业按照分包合同的约定对总承包企业负责。所以B项正确。
D项：建设项目工程总承包的主要意义并不在于总价包干和“交钥匙”，其核心是通过设计与施工过程的组织集成，促进设计与施工的紧密结合，以达到为项目建设增值的目的。所以D项正确。
C项：承包者对工程项目的质量、工期、造价等向业主负责，而非对设计单位负责。所以C项错误。
E项：建设项目工程总承包的主要意义并不在于总价包干和“交钥匙”，所以E项错误。
综上所述，本题正确答案为ABD。
