避免发生炭化还原金属
除去干扰杂质
缩短消化时间
使样品灰化
为了消化完全
测定食品中总砷时，样品的消化液为（ ）。A.浓盐酸 B.硝酸-高氯酸 C.浓硝酸 D.浓硫酸 E.高氯酸
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硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是为了（）A、使样品灰化B、缩短消化时间C、避免发生炭化还原金属D、除去干扰杂质E、为了消化完全
测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。A、硫酸和高氯酸B、硫酸、硝酸、高氯酸C、过氧化氢和高氯酸D、高氯酸E、硫酸、硝酸
测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，下列哪种是消化用的酸（）。A、高氯酸B、硫酸和高氯酸C、过氧化氢和高氯酸D、硫酸、硝酸、高氯酸E、硫酸、硝酸
在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，样品前处理消化至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加什么物质继续消化（）A、硫酸B、蒸馏水C、盐酸D、硝酸E、氢溴酸
简述食品样品预处理过程中的干法灰化和湿法消化。
用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。
