血清维生素E水平
血浆视黄醇结合蛋白
血浆维生素C含量
红细胞转酮醇酶活力系数
红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
单选题某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对其有意义的进一步检查是（）A 血清维生素E水平B 血浆视黄醇结合蛋白C 血浆维生素C含量D 红细胞转酮醇酶活力系数E 红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
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单选题某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状 对该病具有治疗意义的措施是（）A 口服维生素C制剂B 口服维生素B1制剂C 多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜D 多吃精致米面E 多吃坚果类
单选题某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对该病具有治疗意义的措施是（）A 口服维生素C制剂B 口服维生素B制剂C 多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜D 多吃精致米面E 多吃坚果类
单选题该营养素的评价指标是（ ）。A 血清维生素E水平B 血浆视黄醇结合蛋白C 血浆维生素C含量D 红细胞转酮醇酶活力系数E 全血谷胱甘肽还原酶活力系数
单选题某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状该人可能缺乏（）A 维生素CB 维生素B1C 维生素B2D 维生素AE 维生素D
单选题某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状该人可能缺乏（）。A 维生素CB 维生素BC 维生素BD 维生素AE 维生素D
单选题对其有意义的进一步检查是（ ）。A 血清维生素E水平B 血浆视黄醇结合蛋白C 血浆维生素C含量D 红细胞转酮醇酶活力系数E 红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
