海藻酸钠
苯甲酸钠
聚丙烯酸钠
羟基淀粉钠
下列作为凝胶基质使用的物质是()A西黄蓍胶B交联聚丙烯酸钠C卡波姆D吐温类E海藻酸钠
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下列不属于增稠剂的是()。A、海藻酸钠B、苯甲酸钠C、聚丙烯酸钠D、羟基淀粉钠
防止食品氧化变质的食品添加剂是()A、苯甲酸钠B、B.叔丁基羟基茴香醚(BHC、亚硝酸钠D、硫磺E、糖精钠
我国允许使用的发色剂是()A、苯甲酸钠B、B.叔丁基羟基茴香醚(BHC、亚硝酸钠D、硫磺E、糖精钠
下列食品添加剂用途与说明不正确的是()A、丙酸钙用于面包生产,防霉剂且能强化钙B、聚葡萄糖增稠剂C、苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂D、羟甲基纤维素钠增稠剂
下列防腐剂中()不属于酸型防腐剂。A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。