90%
92%
95%
97%
98%
不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
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肺结核患者适宜的膳食为（）。A、高蛋白、高碳水化合物膳食B、高能量、高蛋白膳食C、低能量、高蛋白膳食D、低能量、低蛋白膳食E、低蛋白、低碳水化合物膳食
一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）。A、97%B、90%C、95%D、92%E、98%
一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）A、90%B、92%C、95%D、97%E、98%
下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是（ ）A、进食碳水化合物B、进食脂肪C、蛋白质D、进食混合型食物
正常人吃普通混合膳食时，蛋白质、脂肪、糖类物质平均吸收率为（）A、92％；95％；98％B、98％；95％；92％C、95％；92％；98％D、98％；92％；95％
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。A、96%，92%，98%B、98%，95%，92%C、98%，92%，95%D、95%，98%，92%
