食用蘑菇中含量较多的是（）。A、蛋白质B、糖脂C、葡萄糖D、海藻糖E、核糖
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下列说法中，正确的是（）。A、食用菌就是蘑菇B、食用菌是能供食用的微生物C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总。
（）蔬菜中淀粉含量较多。A、叶菜类B、食用菌类C、根茎类D、花菜类
在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（）A、采下来带回家食用B、凭经验判断无毒的就可带回家食用C、咨询围人后感觉安全再食用D、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易引起因食用毒蘑菇而导致食物中毒，轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以引起人体脏器的损害，甚至引起死亡。
下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）A、蘑菇是一类大型的真菌B、蘑菇的营养方式为异养C、蘑菇均可以食用D、蘑菇能产生孢子进行繁殖
