旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化
市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化
饭店走连锁经营和集团化经营的道路
管理日益科学化和现代化
开创了世界现代饭店业先河,推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是()。A、特莱蒙饭店B、迈尔斯顿饭店C、里兹饭店D、假日饭店
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世界饭店业的发展经历了古代客栈时期、大饭店时期、()、现代饭店时期等四个阶段。
饭店业发展的重要阶段是指()A、商业饭店时期B、大饭店时期C、豪华饭店时期D、现代新型饭店时期
现代国际环境的基本趋势和主要特点是()。
世界饭店业的发展有古代客栈时期,大饭店时期,(),现代饭店时期。
1850年巴黎大饭店的建成标志着()时期的开始。A、客栈B、大饭店C、现代饭店D、商业饭店
下面不属于现代饭店的涵义的是()。A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业C、现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施D、现代饭店应有豪华的装修装饰