转基因食品的卫生学问题有()

题目
多选题
转基因食品的卫生学问题有()
A

引起人体过敏反应

B

使病菌产生抗药性

C

食品营养价值改变

D

产生毒性作用

E

基因污染

参考答案和解析
正确答案: D,A
解析: 转基因食品可能对环境及人体健康造成危害:基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。