意大利
法国
英国
德国
美式菜喜欢用()入菜。A、通心粉B、水果C、酸奶油D、橄榄油
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传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。A、前提B、基础C、目的D、要求
德式菜大多使用()作为配菜。A、米饭B、酸菜C、通心粉D、玉米
传统菜点是创新菜点的基础,创新菜点是传统菜点的发展。
中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。
创新菜点主要有三种类型,即()、改进的菜点和仿制的菜点。A、加工的菜点B、制作的菜点C、传统的菜点D、全新的菜点
正确的菜点总成本的计算公式是()A、单位菜点成本×菜点数量B、单位菜点成本÷菜点数量C、单位菜点成本×菜点数量×100%D、单位菜点成本÷菜点数量×100%