搞好客房销售，保持良好的客房出租率，还能带动餐饮、购物、娱乐等一系列收入，对于提高饭店经济效益具有十分重要的意义。
我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（）
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某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店用RevPAR指标取代传统的客房出租率和平均房价指标，是因为（）。A、单独考量平均房价不能正确反映饭店经营情况。B、单独考量客房出租率不能正确反映饭店经营情况。C、RevPA、R指标更能客观反映高变动成本企业的经营情况。D、RevPA、R指标更能客观反映高固定成本企业的经营情况。E、RevPA、R指标是客房出租率和平均房价的结合。
饭店客房收益管理的指标包括（）。A、客房出租率B、平均房价C、客房收益D、销售毛利率E、房价实现率
饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是（）。A、只强调饭店的短期利益B、过分地强调提高客房的出租率C、过分地强调提高客房价格D、没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同
对（）的控制，可以有效提高饭店的平均客房销售收入。A、餐饮价格B、客房价格C、预订金D、入住折扣
饭店销售的主要产品是（）。A、客房B、前厅C、餐饮D、娱乐
为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。
