下面哪一道菜不属于粤菜()
粤菜由广州菜、潮州菜和客家菜组成。
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中国四大菜系是指()。A、北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜B、粤菜、川菜、京菜、浙菜C、淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜D、湘菜、沪菜、粤菜、川菜
广东菜以()为主体组成。A、粤菜、潮州菜、东江菜B、广州菜、潮州菜、客家菜C、东江菜、潮州菜、港式粤菜D、新派粤菜、潮州菜、东江菜
下列不属于中国四大菜系的是()A、鲁菜B、粤菜C、川菜D、淅菜
松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
现代饭店的中型厨房大多分为哪两部分()。A、粤菜;川菜B、中菜;西菜C、浙菜;鲁菜D、晋菜;湘菜
我国的四大菜系包括()。A、川菜、鲁菜、苏菜、粤菜B、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜C、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜D、粤菜、浙菜、湘菜、徽菜