滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投

题目

滑石粉炒刺猬皮,将滑石粉置预热适度的炒制容器内,中火炒至滑利时投入刺猬皮块,翻炒至(),质地发泡时,取出,筛去滑石粉,放凉。

参考答案和解析
正确答案:刺尖卷曲焦黄