下列各糖中不能与托伦试剂反应的是()。
和D-葡萄糖生成相同糖脎的是()。A、麦芽糖B、D-核糖C、D-果糖D、L-甘露糖
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与托伦试剂不能发生银镜反应的是()A、D-葡萄糖B、D-果糖C、麦芽糖D、蔗糖
书写α-D-吡喃葡萄糖,L-(-)葡萄糖,β-D-(+)吡喃葡萄糖的结构式,并说明D、L;+、-;α、β各符号代表的意义。
下列各组糖在稀碱溶液中不能互变的是()A、D-葡萄糖与D-半乳糖B、D-葡萄糖与D-果糖C、D-果糖与D-甘露糖
蔗糖为右旋糖,在酸或者酶作用下,水解为D-葡萄糖和D-果糖。葡萄糖、果糖的混合物为左旋糖,所以将蔗糖的水解混合物叫做转化糖()
组成α-D-乙基葡萄糖苷的糖体是()。A、乙基B、β-D-吡喃葡萄糖C、甲基D、α-D-吡喃葡萄糖
下列反应中,属于氧化反应的有()。A、葡萄糖与溴水反应B、麦芽糖与托伦试剂反应C、果糖与莫立许试剂反应D、乳糖与硝酸反应