正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗,乐队演奏国歌及席间音乐,席间应致辞或祝酒。
国外正式宴会中,席间佐餐用酒,一般多用()和(),很少用烈性酒,尤其是白酒。A、烈性酒B、红葡萄酒C、白酒D、白葡萄酒
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论述中餐宴会席间服务流程。
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()
中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。A、尽快为全部宾客斟好酒水,便于举杯干杯B、停止操作,迅速退至工作台静候C、主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务D、正常服务
下列关于正式宴会的说法正确的是()。A、宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌B、宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格C、席间一般有致词或祝酒D、宴会规格最高,庄严而有隆重
国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典或为欢迎外国元首、政府首脑而举行的正式宴会。国宴的礼仪要求特别严格,通常要求()。A、席间演奏两国国歌B、席间有致辞或祝酒C、席间悬挂国旗D、席间合影留念
选择宴会席间音乐的原则。