保鲜处理主要作用是延缓园艺产品采后衰老，防止失水，控制采后病害的发生，尽量保持园艺产品品质的目的。
园艺产品采后商品化处理的关键技术环节和技术措施是什么？
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园艺产品采后商品化处理的主要目的及技术环节有哪些？
园艺产品采后病害可分为（）和（）。
影响园艺产品采后呼吸的因素是？
园艺产品采后生理病害的症状及发生原因？
造成采后病害的原因很多，概括起来有（）和（）两大类。
园艺产品采后商品处理主要包括哪些内容？
