饭店为满足服务质量要求，不应雇佣受教育水平低的员工。
西格玛水平的含义理解正确的有（）。A、西格玛水平是企业对商品质量要求的一种度量B、西格玛水平越高，过程满足顾客要求的能力就越强，过程出现缺陷的可能性就越小C、西格玛水平越低，过程满足顾客要求的能力就越低，过程出现缺陷的可能性就越小D、西格玛水平是过程满足顾客要求能力的一种度量E、西格玛水平越低，过程满足顾客要求的能力就越低，过程出现缺陷的可能性就越大
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饭店服务质量管理必须以（）为中心。A、建立服务质量管理体系B、符合服务质量管理方针C、满足顾客的需要D、符合饭店服务质量标准
饭店星级评定依据饭店的（）进行评定。A、饭店的建筑B、饭店的服务水平C、饭店的员工人数D、饭店的管理水平
（）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。
饭店服务质量的基本要求有哪些？
饭店服务质量控制的基础工作包括（）A、服务质量信息工作B、制定服务规程C、服务质量教育工作D、对员工进行业务技术培训E、对员工进行服务质量管理教育
在企业的经营过程当中，一般对劳动力成本的控制就是制薪酬控制，因此，薪酬控制的主要着眼点为（）A、企业的雇佣量、员工基本薪酬、可变薪酬和福利与服务B、企业的雇佣量、员工基本薪酬、薪酬技术C、企业的雇佣量、员工基本薪酬计划、薪酬结构D、企业的雇佣量、员工基本薪酬水平、薪酬等级
