新型啤酒发酵设备有哪些类型?
下列哪些设备不属于通风发酵罐()。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐
点击查看答案
在新型啤酒发酵中,冷媒多采用乙二醇或酒精溶液,其优点为能耗低,采用管径小。
新型啤酒发酵设备中真空安全阀的作用是()。
新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是()。A、圆柱罐B、立方罐C、锥形罐D、圆筒罐
新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、()、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()A、上发酵啤酒B、鲜啤酒C、熟啤酒D、下发酵啤酒E、高浓度啤酒
下列哪些设备属于通风发酵罐()。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐