人们可以对咖啡植物进行基因工程的操作，使其不含（）
绿茶抗辐射的主要有效成分是？A.茶多酚 B.茶碱 C.鞣质 D.咖啡因
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每100克巧克力中含40～500毫克可可碱．可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因．咖啡因的作用在于提高警觉性．促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。 这段文字主要说明了( )。 A. 巧克力具有促进神经兴奋的作用 B. 巧克力和咖啡对人体的影响不同 C. 可可碱比咖啡因对人体更加有益 D. 咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响
可可脂是从（）中提取的油脂。A、可可粉B、可可豆C、可可树D、咖啡豆
过量饮用咖啡后会心跳加速，是咖啡里的（）造成的。A、单宁酸B、碳水化合物C、咖啡因D、淀粉
咖啡中的（）会造成心跳加速A、单宁酸B、碳水化合物C、咖啡因D、葡萄糖
茶氨酸可与（）结合具有镇静安神的效果。A、茶多糖B、儿茶素C、可可碱和果胶D、茶多酚和咖啡碱的络合物
茶叶中的主要抗癌物质是（）。A、茶多糖B、维生素CC、咖啡因D、茶多酚E、氨茶碱
