4%尼泊金溶液（）
5%尼泊金溶液
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某液体制剂的处方如下：葡萄糖酸锌8g，柠檬酸钠5g，柠檬酸4g溶于适量蒸馏水中，过滤，取滤液后再加入2%尼泊金20mL，香精4mL，单糖浆600mL，并加蒸馏水1000mL，摇匀即得。其中2%尼泊金是（ ）。A.助溶液 B.防腐剂 C.潜溶剂 D.表面活性剂 E.矫味剂
根据下列处方选出各成分的作用处方：磺胺嘧啶混悬剂磺胺嘧啶100g氢氧化钠16g枸橼酸钠50g单糖浆400ml4%尼泊金溶液10ml蒸馏水制成1000mlA.主药B.pH调节剂C.絮凝剂D.助悬剂E.防腐剂4%尼泊金溶液
下列关于防腐剂的错误表述为A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强 C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强 D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂 E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为（）A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定
尼泊金酯在在食品中的应用及作用机理。
尼泊金类属于羟苯酯类防腐剂。
