客房送餐服务的预订程序是怎样的,需要注意什么问题?
客房送餐服务的注意事项?
点击查看答案
餐间服务的标准程序是怎样的,需要注意什么问题?
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:客人预订客房送餐有几种方式?
送餐服务一般由饭店的()负责。A、前厅部B、客房部C、送餐部D、客房中心
Room Service是指()A、客房服务B、夜床服务C、送餐服务D、擦鞋服务
送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现,四星级饭店应提供()小时送餐服务。
客房送餐服务主要由餐饮部提供。