活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()。A、20-30度B、30-40度C、25-35度D、10-20度

题目

活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()。

  • A、20-30度
  • B、30-40度
  • C、25-35度
  • D、10-20度
参考答案和解析
正确答案:C