蔬菜的简易贮藏包括()、沟藏、()三种基本形式,以及由此衍生的和假植储藏和冻藏。
()包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式,以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏。A、通风库贮藏B、气调贮藏C、简易贮藏D、减压贮藏
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蔬菜的简易贮藏包()、()、窖藏三种基本形式.
自然降温贮藏方式有()、()、冻藏假植贮藏和通风窑藏。
国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为()。A、冷藏B、窖藏C、冻藏D、堆藏
茶籽储藏方法包括()A、室外砂藏B、室内砂藏C、室外沟藏D、室外畦藏
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏
低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜。A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、0℃~-3℃D、-18℃以下