膳食中缺乏脂肪或人体对脂肪吸收发生障碍时，人体会因热能不足而消瘦。
脂餐膳食是检查（）的膳食A、小肠对脂肪的吸收能力B、人体对脂肪的代谢情况C、胆囊及胆管的形态和功能D、检查高脂血症的膳食
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下列哪些因素容易使人患有糖尿病（）A、肥胖（或）超重B、体力活动不足C、高脂肪、高蛋白、高碳水化合物而缺乏膳食纤维素饮食
一般，膳食中脂肪所供热能占全日总热能的（）为宜。
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）A、高脂肪膳食B、高蛋白膳食C、高糖类膳食D、低脂肪膳食E、低蛋白膳食
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
脂餐膳食是检查（）A、胃对脂肪的消化能力B、小肠对脂肪的吸收能力C、人体对脂肪的代谢情况D、胆囊及胆管的形态及功能E、检查高脂血症的膳食
当儿童生长发育迟缓、消瘦、体重过轻，甚至智力发育障碍；成人出现疲倦、体重减轻、贫血、水肿等症状，最可能的原因是（）。A、热能供给不足B、蛋白质营养不良C、脂肪供给过少D、锌缺乏
