膳食中蛋白质长期不足可出现负氮平衡。
在市场检查出一批“婴儿甜奶粉”，每100克奶粉含蛋白质0.3克、淀粉70克、蔗糖29.7克，婴儿长期摄入此种奶粉，将会出现A.正氮平衡 B.负氮平衡 C.氮平衡 D.必需氨基酸平衡 E.非必需氨基酸平衡
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发热时机体蛋白质代谢出现负氮平衡。A对B错
长期食用该膳食，应注意防止出现（）。A、能量缺乏B、矿物质缺乏C、维生素缺乏D、负氮平衡E、脂类缺乏
下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）A、易发生负氨平衡B、处于零氮平衡C、易发生正氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
关于氮平衡，正确的说法有（）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D、健康成年人最好出现正氮平衡；E、负氮平衡可见于烧伤病人。
长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是（）A、分解代谢降低，出现负氮平衡B、分解代谢加强，出现负氮平衡C、分解代谢加强，出现正氮平衡D、合成代谢降低，出现正氮平衡E、合成代谢加强，出现正氮平衡
长期营养不良儿童可出现（）。A、零氮平衡B、正氮平衡C、负氮平衡D、以上都不是E、以上都是
