制备断乳食品时,主食常选用面食,蛋白质副食常用大豆。
回族主食中米食多于面食。()
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设计食谱时,副食品种和数量应在确定主食用量基础上,依据副食应提供的()数量确定。A、能量B、碳水化合物C、蛋白质D、脂肪
中国人的饮食习惯中,()等食物被称为“主食”,各种菜肴则是“副食”。A、水果B、米饭、面食C、肉、蛋类D、点心
下面食品中含有的蛋白质,属于优质蛋白质的有()A、鸡蛋B、稻米C、鸡肉D、牛肉E、大豆
中国饮食主要由()三部分A、大米面粉蔬菜B、大米小米面食C、主食副食饮品D、主食副食小吃
中国饮食主要由()三部分构成A、大米、面粉、蔬菜B、大米、小米、面食C、主食、副食、饮品D、主食、副食、小吃
食谱编制在确定食物种类和数量时,应先确定副食品种及油脂的用量,再推算主食品种及数量。