托幼机构中儿童的食品实行留样制度，留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上，每样品种不少于50克。
学校食堂要有24小时留样制度。留样食品应按照品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放24小时以上，每个品种留样不少于250克。
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重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放（）小时以上。
食品留样制度规定留样时间为24小时，各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。
以下关于食品留样的描述正确的是（）A、留样放在清洗消毒后的独立密闭容器B、冷藏保存48小时C、每个品种都要留样不能遗漏D、食品留样必须保存在厨房以方便及时检查
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样量不少于（），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（）。A、24h；100g；2年B、24h；200g；1年C、48h；100g；1年D、48h；100g；2年
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（）。A、200gB、100gC、150gD、250g
留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。A、200g，12B、100g，24C、200g，36D、100g，48
