缅甸传统的饮食习惯是以右手进食,不用餐具。随着社会发展,用刀、叉、勺进食者逐渐增多。
取面包时所用的餐具是()。A、刀B、叉C、勺D、手
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吃西餐的时候,刀叉应当怎么拿?()A、左叉右刀B、右叉左刀C、根据个人的喜好D、只用叉不用刀或只用刀不用叉
用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。
下列关于餐厅服务员为客人分让整条清蒸鱼正确的操作顺序为()。A、左手用服务勺按住鱼头,右手用刀划开鱼脊切断头尾,拨开鱼肉剔除中骨B、左手用服务筷按住鱼头,右手用刀划开鱼脊,拨开鱼肉剔除中骨C、左手用服务勺按住鱼头,右手用刀切断头尾,用刀划开鱼脊剔除中骨D、左手用服务筷按住鱼头,用刀划开鱼脊剔除中骨,右手用刀切断头尾
食用意大利面条时,下列餐具摆放正确的是()。A、左侧放刀;右侧放叉B、左侧放叉;右侧放刀C、左侧放叉;右侧放勺D、左侧放勺;右侧放叉
进餐时不用刀叉等餐具而直接以右手抓食的是()。A、印尼人B、马来人C、吉卜赛人D、日本人
应逐渐适应其他食物,促进吞咽咀嚼功能的发育,停止夜间哺乳,定时进食()A、从4~6个月逐渐给婴儿用勺进食B、减少食物过敏C、1岁左右的小儿正确的进食行为D、婴儿能在11~12个月顺利断离母乳E、奶粉的调配恰当