普洱茶是后发酵茶,具有()的特性
通过对普洱茶形成发展和演变历史的研究可大致分三个阶段,除()外。A、古代普洱茶B、近代普洱茶C、当代普洱茶D、现代普洱茶
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普洱茶根据其发酵种类分为()茶与熟茶。
普洱茶发酵温度,最宜控制()范围内。A、10—20℃B、30—40℃C、40—50℃D、50—60℃
()是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶,及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶
金瓜贡茶被称为()A、普洱茶的王子B、普洱茶的太后C、普洱茶的太上皇D、普洱茶的太子
普洱茶加工过程中的发酵方式主要有()。A、快速前发酵B、快速后发酵C、缓慢前发酵D、缓慢后发酵
普洱茶属于轻发酵茶类。