什么叫LNG沸腾液体的热传递速率?

题目

什么叫LNG沸腾液体的热传递速率?

参考答案和解析
正确答案:热传递速率或者热流量指的是单位时间内(比如:Btu/hr)从一种物质传递到另外一种物质的热量。沸腾的液体比非沸腾状态的热液体更能吸收热量,因为沸腾的液体需要吸收额外的热量来克服汽化的热量。沸腾液体吸收的额外热量增加了其热传递速率,所以也就增加了受到低温灼伤的危险。