水池清洁的标准要达到（）。

第1题

餐具清洗消毒水池与以下哪些水池应分开？（）A、食品原料清洗水池B、清洁用具清洗水池C、接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池D、备餐分菜工具清洗水池

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第2题

大庆石油会战，生产管理要达到：“三清”、“四无”、“五不漏”，其中“三清”是指设备清洁；操作间清洁；（）。A、现场清洁B、地面清洁C、泵房清洁D、特护机组清洁

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第3题

清洁卫生费是指支付给（）部门的垃圾清倒、水池清洁等与清洁相关的费用。A、城管B、环卫C、保洁D、物业

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第4题

清洁水池要做到池子（）。A、光滑、清洁、无异味B、光滑、清洁、饭菜味C、光滑、清洁、氨水味D、光滑、清洁、漂白水味

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第5题

用清洁剂擦拭水池时，应将水池中的（）彻底清除掉。A、牙膏、菜渣B、水彩、颜料C、油污、水渍、污物D、玩具、杂物

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第6题

实施清洁生产与ISO14000所要达到的目标都是实现可持续发展。（）

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第7题

只要现场设备清洁，无跑冒滴漏，就达到了完好标准。

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