幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。
按照《建筑工程抗震设防分类标准》的规定，下列抗震设防分类中正确的是( )。A.幼儿园、小学的教学用房应不低于重点设防类，中学的教学用房以及学生宿舍和食堂应不低于标准设防类 B.幼儿园、小学、中学的教学用房应不低于重点设防类，学生宿舍和食堂应不低于标准设防类 C.幼儿园、小学、中学的教学用房以及学生宿舍应不低于重点设防类，学生食堂应不低于标准设防类 D.幼儿园、小学、中学的教学用房以及学生宿舍和食堂应不低于重点设防类
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儿童减盐的社会措施（）A、政府部门应利用各种方式，广泛宣传、普及减盐防控高血压的科学知识B、实施以家庭-幼儿园-学校的食堂限盐为主的长效联动策略C、对儿童吃的食物进行单独加工制作D、以上均是
简述幼儿园食堂卫生常规要求的内容。
托儿所、幼儿园和中小学的火灾危险性有哪些？
中小学食堂不得制作冷荤凉菜，不直接供应未加热熟食品，不得出售落地变质、（）；使用的洗涤剂、消毒剂符合国家卫生标准；不得使用有毒鼠药和灭蝇药。
以下哪些部位必须安装视频监控：（）A、校园出入口B、校园门外25m范围C、校园主要通道、周界D、寄宿制中小学、幼儿园集体宿舍楼的出入口E、会场、食堂、体育场馆内和出入口F、安防中心控制室
食堂内外环境整洁，设置有与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。食堂要配备足够的照明、通风、排烟装置和相适应的冷藏冷冻、清洗消毒、更衣洗手装置，以及有效的防虫害、防尘、防鼠、污水排放、废弃物容器等设施设备。
