企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。
畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明（）编码。A、屠宰B、检验C、检疫D、畜禽标识
点击查看答案
屠宰、出售或者运输水产动物及出售或者运输水产动物产品前，货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构申报检疫，检疫合格的（）A、出具检疫证明、加施检疫标志B、出具证明、加施标志C、出具合格证明、加合格标志D、出具检疫证明、加施标志
（）对依法设立的定点屠宰场（点）派驻或派出动物检疫人员，实施屠宰前和屠宰后检疫。A、畜牧兽医局B、动物卫生监督机构C、企业本身D、商务部门
国家对生猪屠宰实行（）、（）制度。A、定点屠宰B、集中检疫C、自宰代宰D、检验
屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照国家国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构（）。A、报告B、申报检疫C、申请D、检疫检验
下列不符合屠宰检疫规定的表述是（）A、屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室B、屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物C、拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场D、屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》
市场内销售的牲猪肉必须是（）。A、经政府指定的定点屠宰场（点）屠宰的B、打封塑料封检疫标记C、胴体牧防疫部门出具的检疫证明D、有畜牧防疫部门出具的检疫证明
