（）和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。
稻谷水分过低时会影响稻谷的整精米率。
点击查看答案
稻谷黄粒米是怎样形成的？
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。
根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）
稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理
稻谷的清理程序为（）、（）、（）和（）。
