为何要严格控制油浆外排冷后温度?

题目

为何要严格控制油浆外排冷后温度?

参考答案和解析
正确答案: 外排量大,冷后温度过高时,易引起油浆罐突沸冒罐,甚至油浆自燃发生火灾,外排量较小,冷后温度过低时,易引起冷却器、管线冷凝。