精梳准备工艺流程中，现在使用较多的是（）A、预并、条并卷工艺B、条卷、并卷工艺C、预并、条卷工艺D、条卷工艺

第1题

以下造型不属于包的造型工艺的是（）。A、东江盐焗鸡B、蛋皮卷C、海鲜卷D、三丝卷

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第2题

烟支卷接包装工艺流程包括（）、（）、（）、（）

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第3题

（）的工艺主要有溜条和出条两部分。A、抻B、擀C、卷D、包

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第4题

造型工艺卷鱼卷、挤鱼丸属于（）工艺。A、造型B、烹调造型C、烹调前造型D、菜肴造型

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第5题

将面坯擀成薄片，抹上油或馅，从两头向中间对卷，卷到中心为止，这是卷制工艺中的（）。A、直卷法B、圆卷法C、单卷法D、双卷法

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第6题

写出精梳纯棉股线加工工艺流程，可选择成卷和不成卷工艺，要求。

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第7题

精梳准备工序的设备有并条机、条卷机、并卷机和条并卷联合机，可以构成（）、（）、（）三种精梳准备工艺路线。

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