评茶时的评分依据,是评茶时的(),这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。
乌龙茶干评没有香气,湿评有霉味,经复火后消失应作为()。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶
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茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。
评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。
茶叶是健康饮料,评茶前应用香皂将手洗干净。
评茶时,不宜使用()副词。A、稍B、尚C、欠D、不
确定茶叶品质高低,一般分()。A、干评外形B、湿评内质C、干茶台D、湿平台
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗?