扁平光滑,色泽绿翠,芽叶完整,断碎率低是()加工茶的特点。
龙井茶的外形特征是()。A、扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润B、条索纤细卷曲似螺,C、毛毫披满全身,色泽银绿隐翠
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中国最先发明()制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
下列茶品中,外形形状为卷曲形的是()。A、雨花茶B、碧螺春C、金山翠芽D、白毫银针E、寿眉茶
关于六大茶类工艺特点以下说法错误的是?()A、白茶不揉不炒B、绿茶又揉又炒C、红茶只揉不炒D、黄茶只炒不揉
芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
名优茶加工中理条机一般都有加热装置,其主要作用是提高茶叶香气。
外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品质与正宗西湖龙井一样。