抖铺式铺设台布时,抖台布的力量来源于()。
()铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。A、推拉式B、抖铺式C、撒网式D、直铺式
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圆台铺台布的常用方法有()三种。A、直铺式B、推拉式C、抖铺式D、撒网式
铺台布的方法有:推拉式、抖铺式、撒网式。
抖铺式,推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。()
标准台布铺设通常()。A、下垂的台布与餐椅相距1厘米B、下垂的台布超过餐椅1厘米C、下垂的台布与地面相距1厘米D、下垂的台布与地面平
铺台布时应一次到位,台布正面凸缝朝上,从主位指向副主位,四角下垂均匀。()
“推拉式”台布铺设方法多用于()等场所。A、所有需要铺设台布的场所B、零餐厅或者较小的餐厅C、20位以上的宴会餐桌D、西餐厅