消化性溃疡患者的膳食治疗原则除外（）。
下列不属于消化性溃疡患者饮食护理的是A:以清淡、富有营养的食物为主 B:进食时速度要快 C:定时进餐，少量多餐 D:应以面食为主 E:避免过冷、过热食物
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溃疡病饮食治疗原则是（）A、营养全面食物多样化B、少食多餐C、避免刺激性食物D、烹调方法选用爆炒、油炸E、充足蛋白质
关于消化性溃疡患者的饮食，哪项不妥（）A、饮食应定时定量，避免过饱过饥B、避免粗糙、过冷、过热和刺激大的食物C、避免急食，多加咀嚼，以增加唾液分泌D、饥饿时疼痛，在餐间应加一定量零食E、在发作的急性期，可少量多餐
下列关于慢性胃炎一般治疗，描述正确的是：（）A、少食多餐、避免暴饮、细嚼慢咽B、食物以清淡少油腻、少刺激性、易消化为主C、多食新鲜的粗纤维含量较少的蔬菜和水果D、以上均是
消化性溃疡患者的饮食，下列不正确的是（ ）A、饮食应定时定量，避免过饱过饥B、避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的食物C、进食应多加咀嚼，以增加唾液分泌D、若饥饿时疼痛，在餐间应加一定量零食E、在发作的急性期可少量多餐
下列哪些符合溃疡病饮食治疗要求（）A、营养全面食物多样化B、低脂肪膳食C、烹调方法选用：煮、爆炒、油炸D、少食多餐E、避免刺激性食物
怎样使老年人的食物松软而易于消化（）？A、在适合老年人咀嚼功能前提下，要兼顾食物的色、香、味、形。B、要注意烹调的方法，以蒸、煮、炖、炒为主，避免油腻。C、宜选用柔软的米面及其制品，如面包、馒头、麦片、花卷、稠粥、面条、馄饨；.D、宜选用细软的蔬菜、水果、豆制品、鸡蛋、牛奶等；适量的鱼虾、瘦肉、禽类。E、宜选用腌制、煎、炸、烤的食物。
