食品细菌总数检样计数时应选择（）。
菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数（ ）。A.1mL B.5mL C.10mL D.50mL E.1L
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在细菌菌落总数检测中，制备1:10样本稀释液时需要的检样用量是（ ）。A.1g B.5g C.10g D.15g E.25g
以下菌落总数定义描述正确的是（）。A、食品检验不经过处理B、食品检样经过处理C、在一定条件下培养后D、所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数
食品样品进行菌落计数时，如何进行1：10稀释？（）A、25g检样+225mL稀释液B、25mL检样+225mL稀释液C、10g检样+90mL稀释液D、1g检样+9mL稀释液E、50g检样+225mL稀释液
关于菌落总数的叙述中错误的是（）。A、只反映需氧性嗜中温菌的数量B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性E、指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数
测定菌落总数的步骤为（）。A、检样稀释B、培养C、菌落计数D、报告
食品中测出细菌总数实际上是指检样（）。A、总细菌数B、总细菌数的一部分C、所有微生物数D、所有微生物的一部分
