下列对维生素B1理化性质的叙述，正确的是（）
下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确A、水溶性，极易氧化B、光照易使其破坏C、碱性环境不易破坏D、有铜铁等金属离子存在时容易氧化E、结晶维生素C稳定
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维生素B理化性质的特点为A.酸性溶液中不稳定 B.不易被亚硫酸盐分解 C.易溶于乙醇 D.烹调温度下损失多 E.碱性溶液中不稳定
有关维生素B1的性质，正确叙述的有 A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解 C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化 E .体内易被硫胺酶破坏
有关维生素B1的性质，正确叙述的有 A.固态时不稳定 B.碱性溶液中很快分解 C.是一个酸性药物 D.可被空气氧化 E.体内易破硫胺酶破坏
下列关于维生素B6的理化性质，表述正确的有（）。A、易溶于水B、在酸溶液中不稳定C、干燥时对空气和光稳定D、可用含铁盐的砂芯过滤注射液E、在中性溶液中加热发生聚合而失去活性
维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。
关于维生素A的性质，哪项是正确的（）A、易被氧化B、不易被氧化C、易溶于水D、在高温中不稳定
