测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()
关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A、食物中没有限制氨基酸B、限制氨基酸只有在人体中存在C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E、在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
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玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
豆类食物的最限制性氨基酸是()。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸
玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是()。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、苏氨酸
蛋鸡的第一限制性氨基酸是()。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、色氨酸D、苏氨酸
某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较,其精氨酸含量蛋白质比较,其精氨酸含量最低,其次是苏氨酸,缬氨酸高于鸡蛋蛋白质,赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近,则该食物蛋白质的限制氨基酸为()A、精氨酸B、苏氨酸C、赖氨酸D、缬氨酸
粮谷类的第一限制氨基酸为()。A、赖氨酸B、苏氨酸C、亮氨酸D、苯丙氨酸E、蛋氨酸