下列关于GI的描述正确的是()

题目

下列关于GI的描述正确的是()

  • A、食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
  • B、GI值大于70的食物为高GI食物,对血糖的影响较大
  • C、消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越低
  • D、糖尿病人应多选择GI低的食物
  • E、GI小于60的食物为低GI食物,对血糖的影响较小
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