食品腐败变质的原因主要有()
食品腐败变质诸因素中,起主要作用的是()A、食品组成B、食品中微生物C、温度D、湿度
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食品在腐败变质过程中,其本身的组成和性质也起着重要的作用。
食品腐败变质的原因主要有( )。A、环境因素B、存放时间太长C、微生物作用D、食品本身的组成和性质E、食物的生熟程度
原料腐败变质的原因有()。A、环境因素B、食品本身C、加工过程影响D、微生物污染
引起食品腐败变质的原因主要有()、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。
食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。
食品腐败变质与()无关。A、食品本身的组成和性质B、环境因素C、微生物的作用D、调味方法