测定酶活力时必须做到()。

题目

测定酶活力时必须做到()。

  • A、知道酶的分子量 
  • B、温度控制在0℃以下,防止酶失活 
  • C、使用底物浓度应小些,以防底物对酶的抑制 
  • D、pH值应控制在7.00,以防酸碱使酶失活 
  • E、以测定反应初速度为准